„Od sera do kaszy – pierogowe inspiracje”.
W ramach zajęć kulinarnych mieszkańcy mieszkań wspomaganych uczestniczyli we wspólnym przygotowywaniu pierogów. Celem zajęć było nie tylko rozwijanie umiejętności kulinarnych i samodzielności, ale również stworzenie okazji do wspólnego spędzenia czasu, rozmów oraz przywołania pozytywnych wspomnień związanych z domem i rodzinną kuchnią.
Podczas zajęć mieszkańcy przygotowali dwa rodzaje pierogów gotowanych – pierogi z serem oraz pierogi z serem i miętą. Dodatkowo wykonali pieczone pierogi z nadzieniem z kaszy. Uczestnicy aktywnie angażowali się w kolejne etapy pracy: przygotowywali składniki, wyrabiali ciasto, nakładali farsz oraz samodzielnie lepili pierogi. Każdy z mieszkańców mógł wykonywać czynności dostosowane do swoich możliwości i umiejętności.
W trakcie lepienia pierogów mieszkańcy chętnie dzielili się wspomnieniami z okresu swojej młodości. Opowiadali o tym, jak w swoich rodzinnych domach wspólnie z bliskimi przygotowywali pierogi, szczególnie podczas świąt, uroczystości rodzinnych czy spotkań z najbliższymi. Wspomnienia te wywoływały u uczestników uśmiech, wzruszenie i poczucie nostalgii. Zapach przygotowywanych potraw oraz wykonywane czynności przywoływały obrazy rodzinnego domu, wspólnej pracy i atmosfery, która towarzyszyła dawnym spotkaniom przy kuchennym stole.
Mieszkańcy podczas zajęć odczuwali radość i satysfakcję z możliwości samodzielnego przygotowania potraw. Wspólna praca sprzyjała integracji, wzajemnej pomocy i swobodnej wymianie doświadczeń. Uczestnicy byli zaangażowani, zainteresowani i chętnie podejmowali kolejne zadania. Widoczna była również satysfakcja z efektów własnej pracy oraz z możliwości podzielenia się przygotowanymi potrawami z innymi.
Po zakończeniu części kulinarnej odbyła się wspólna degustacja przygotowanych pierogów. Mieszkańcy mieli możliwość spróbowania wszystkich przygotowanych rodzajów potraw, a następnie dzielili się swoimi opiniami i wrażeniami dotyczącymi smaku oraz wyglądu dań.
Zajęcia dostarczyły mieszkańcom wielu pozytywnych emocji. Były okazją do rozwijania samodzielności i sprawności manualnej, ale również do budowania relacji, wzmacniania poczucia sprawczości oraz przywoływania wartościowych wspomnień. Wspólne przygotowanie i degustacja pierogów sprawiły uczestnikom dużo radości, a atmosfera podczas zajęć sprzyjała poczuciu wspólnoty, bezpieczeństwa i wzajemnej życzliwości.
